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El 8 de septiembre de 1856 se fundó la localidad santafesina de Esperanza, la primera colonia agrícola formada por 1162 personas de origen suizo que tomaron la parcela que se les había asignado y trabajaron arduamente para alcanzar su sustento. En el año 1944 se instituyó el Día de la Agricultura y del Productor Agropecuario en esa fecha conmemorando el reconocimiento al esfuerzo y al valor del trabajo diario para el progreso del país.
